Габа Аньси Черная Жемчужина ЧКП
Описание
Габа Аньси Чёрная Жемчужина — улун, отличительная черта которого состоит в технологии кислородного насыщения, значительно увеличивающей содержание GABA. Молодые листья и почки собирают вручную и обрабатывают по особой методике для максимального сохранения полезных веществ.
Внешний вид: круглые или слегка сплюснутые блинчики ручной скрутки, тёмно-коричневые или чёрные с глянцевым блеском. Аромат богатый и тёплый, с ореховыми и карамельными нотами; при заваривании открываются сухофрукты, мёд и шоколад. Вкус мягкий и насыщенный, со сладостью и глубокими оттенками карамели, мёда и орехов; в послевкусии — приятная терпкость и лёгкая горчинка, придающие характер напитку. Температура воды: 90–95 °C. Высокое содержание GABA снижает стресс, улучшает настроение и способствует расслаблению. Богат антиоксидантами, регулирует артериальное давление, нормализует обмен веществ, поддерживает нервную систему.
GABA Anxi Black Pearl — an oolong distinguished by an oxygen-saturation technique that significantly raises its GABA content. Young leaves and buds are picked by hand and processed by a special method to retain as much of their beneficial compounds as possible. Appearance: round or slightly flattened, hand-rolled pearls, deep brown to black with a glossy sheen. The aroma is rich and warm, with notes of nuts and caramel; as it brews, dried fruit, honey and chocolate emerge. The taste is soft and full, sweet, with deep tones of caramel, honey and nuts; the finish carries a pleasant astringency and a light bitterness that lend the cup its character. Water temperature: 90–95 °C. Its high GABA content reduces stress, lifts the mood and encourages relaxation. Rich in antioxidants, it helps regulate blood pressure, normalises the metabolism and supports the nervous system.
Как заваривать
90–95 °C · 5–7 г на 100–150 мл · короткие проливы 10–30 сек, до 6–8 завариваний.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
От 10 до 30 сек: каждый следующий пролив дольше.
