Сяо Хун Пао
Сравнить фасовки и выгоду
| Фасовка | Цена | За грамм | ≈ за заваривание |
|---|---|---|---|
| 30 гр. | 630 ₽ | 21 ₽/г | ≈ 126 ₽ |
| 50 гр. | 1 050 ₽ | 21 ₽/г | ≈ 126 ₽ |
| 100 гр. | 2 100 ₽ | 21 ₽/г | ≈ 126 ₽ |
Заваривание ≈ 6 г. Самый выгодный вариант отмечен.
Описание
«Малый Красный Халат» — сильноферментированный улун, полученный из листьев чайных кустов, выведенных путём селекции от материнских растений Да Хун Пао. Именно это родство позволяет называть его младшим братом «Большого Красного Халата». Листья небольшие, сочные и упругие — они выдерживают и многократную скрутку, и сильный огонь, не теряя фруктовой гаммы и цветочной лёгкости в готовом напитке. Аромат тёплый и многогранный: хлебно-пряная основа соединяется с нотами жареных тостов, цветочными и фруктовыми оттенками. Вкус шелковистый и плотный, с мягкой сладостью и лёгкой терпкостью, с оттенками дыма, сухофруктов и пряностей, поддержанными минеральными нотками. Послевкусие чистое и долгое. Заваривать при температуре воды 90–95°C. В составе — антиоксиданты, полифенолы и танины, которые поддерживают обмен веществ, укрепляют иммунитет и помогают снизить уровень стресса. Чай даёт мягкий тонизирующий эффект: помогает одновременно сосредоточиться и расслабиться.
Xiao Hong Pao (Little Red Robe) is a heavily fermented oolong obtained from the leaves of tea bushes bred by selection from the mother plants of Da Hong Pao. It is precisely this kinship that allows it to be called the younger brother of the Big Red Robe. The leaves are small, succulent and springy — they withstand both repeated rolling and strong fire without losing their fruity range and floral lightness in the finished drink. The aroma is warm and multifaceted: a bread-and-spice base joins notes of roasted toast, floral and fruity shades. The taste is silky and dense, with a soft sweetness and light astringency, with shades of smoke, dried fruit and spices supported by mineral notes. The finish is clean and long. Brew at a water temperature of 90–95 °C. It contains antioxidants, polyphenols and tannins, which support metabolism, strengthen immunity and help lower stress. The tea gives a gentle tonic effect: it helps you concentrate and relax at the same time.
Как заваривать
95–100 °C · 6–8 г · короткие проливы 10–30 сек.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
От 10 до 30 сек: каждый следующий пролив дольше.
