Пуэр Шу Мэн Сун 2023 г. «Премиум»
Сравнить фасовки и выгоду
| Фасовка | Цена | За грамм | ≈ за заваривание |
|---|---|---|---|
| 30 гр. | 1 500 ₽ | 50 ₽/г | ≈ 300 ₽ |
| 50 гр. | 2 500 ₽ | 50 ₽/г | ≈ 300 ₽ |
| 100 гр. | 5 000 ₽ | 50 ₽/г | ≈ 300 ₽ |
| 357 гр. блин | 17 850 ₽ | 50 ₽/г | ≈ 300 ₽ |
Заваривание ≈ 6 г. Самый выгодный вариант отмечен.
Описание
Шу пуэр 2023 года из чайных садов Мэнсун — эксклюзивный чай. Мэнсун расположен в южноазиатском субтропическом поясе с муссонным тропическим климатом: среднегодовая температура здесь 18°C, обильные осадки, хорошая освещённость, длинный безморозный период и плодородные почвы. В истории Сишуанбаньна этот район — один из старейших, а возраст чайных деревьев составляет от 500 до 1000 лет. Прессован в блин 357 г; сырьё золотисто-коричневого цвета из сочетания почек и зрелых листьев. Аромат необычный для шу пуэра: базовые ноты — древесина, чернослив, смолы фруктовых деревьев, фруктовая щепа, чёрный перец; в прогретой гайвани открываются кондитерские оттенки — корица, чёрный шоколад, овсяное печенье, бисквит; с крышки гайвани улавливается лёгкая цветочная нота. Вкус выраженно кондитерский, сдобный и тёплый: слоёное тесто, бисквит, хлебная корочка, заварной крем, курага, молочный шоколад, солёная карамель; в крепком проливе добавляются жжёная древесина, чёрный шоколад и овощи на гриле. Послевкусие хлебное и тёплое — свежий круассан, куркума, корица. Температура воды — 85–100°C. Согревает, тонизирует, поднимает настроение.
Shu Pu-erh, 2023 harvest, from the Mengsong tea gardens — an exclusive tea. Mengsong lies within the South Asian subtropical belt with a monsoon tropical climate: the mean annual temperature here is 18°C, with abundant rainfall, good sunlight, a long frost-free season and fertile soils. In the history of Xishuangbanna this is one of the oldest districts, and the tea trees range from 500 to 1000 years in age. Pressed into a 357 g cake; the leaf is golden-brown, drawn from a combination of buds and mature leaves. The aroma is unusual for a shu pu-erh: the base notes are wood, prune, fruitwood resins, fruitwood chips and black pepper; in a warmed gaiwan confectionery shades open up — cinnamon, dark chocolate, oatmeal biscuit, sponge cake; the gaiwan lid gives up a light floral note. The taste is markedly confectionery, rich and warm: puff pastry, sponge cake, bread crust, custard, dried apricot, milk chocolate, salted caramel; a strong infusion adds charred wood, dark chocolate and grilled vegetables. The finish is bready and warm — a fresh croissant, turmeric, cinnamon. Water temperature — 85–100°C. Warms, tones and lifts the mood.
Как заваривать
95–100 °C · 6–8 г · промывка + проливы 10–20 сек.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
От 10 до 20 сек: каждый следующий пролив дольше.
С этим часто берут
2006
2019
2015
2020