Пуэр Шу #1 ЧКП Бин Дао 2019 г. «Год огненной лошади»
Сравнить фасовки и выгоду
| Фасовка | Цена | За грамм | ≈ за заваривание |
|---|---|---|---|
| 30 гр. | 600 ₽ | 20 ₽/г | ≈ 120 ₽ |
| 50 гр. | 1 000 ₽ | 20 ₽/г | ≈ 120 ₽ |
| 100 гр. | 2 000 ₽ | 20 ₽/г | ≈ 120 ₽ |
| 200 гр. блин | 4 000 ₽ | 20 ₽/г | ≈ 120 ₽ |
Заваривание ≈ 6 г. Самый выгодный вариант отмечен.
Описание
Шу пуэр #1 ЧКП из деревни Биндао, район Мэнку, уезд Шуанцзян, округ Линьцан, провинция Юньнань. Чай произрастает на высоте 2200–2750 метров — предельной для камелии. Через территорию проходит Тропик Рака, среднегодовая температура +20°C, здесь сосредоточено наибольшее сортовое разнообразие чайных деревьев. Чай из Биндао считается лучшим в Мэнку. Прессован в блин весом 200 грамм, изготовлен по заказу ЧКП. Сырьё золотисто-коричневое, из флешей и зрелых листьев. В прогретой гайвани аромат раскрывается яркими тонами — чернослив, инжир, вяленая вишня, пастила, сливовое повидло; в целом букет древесно-землистый. Вкус ореховый и сухофруктовый: чёрный шоколад, кешью, пекан, чернослив, сливовая пастила, древесная стружка, каштан. Послевкусие плотное, вяжущее, чуть сладковатое — сушёная хурма и смола фруктовых деревьев. Температура воды: 90–95°C. Бодрит, согревает, повышает давление, поддерживает нормальный уровень холестерина.
Shu Pu-erh #1 by Chinese Panda Tea from the village of Bingdao, Mengku district, Shuangjiang county, Lincang prefecture, Yunnan province. The tea grows at 2200–2750 metres — the very limit for the camellia. The Tropic of Cancer runs through this territory; the mean annual temperature is +20°C, and here the greatest varietal diversity of tea trees is concentrated. Bingdao tea is considered the finest in Mengku. Pressed into a 200-gram cake, made to Chinese Panda Tea's order. The leaf is golden-brown, drawn from buds and mature leaves. In a warmed gaiwan the aroma unfolds in vivid tones — prune, fig, dried cherry, marshmallow, plum jam; overall the bouquet is woody and earthy. The taste is nutty and fruit-forward: dark chocolate, cashew, pecan, prune, plum pastille, wood shavings, chestnut. The finish is dense, astringent and faintly sweet — dried persimmon and the resin of fruit trees. Water temperature: 90–95°C. Invigorates, warms, raises blood pressure and supports a healthy cholesterol level.
Как заваривать
95–100 °C · 6–8 г · промывка + проливы 10–20 сек.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
От 10 до 20 сек: каждый следующий пролив дольше.
С этим часто берут
2006
2015
2020
2013