Пуэр Шу #4 ЧКП Лан Сян Си Гуй 2013 г. «Год огненной лошади»
Сравнить фасовки и выгоду
| Фасовка | Цена | За грамм | ≈ за заваривание |
|---|---|---|---|
| 30 гр. | 480 ₽ | 16 ₽/г | ≈ 96 ₽ |
| 50 гр. | 800 ₽ | 16 ₽/г | ≈ 96 ₽ |
| 100 гр. | 1 600 ₽ | 16 ₽/г | ≈ 96 ₽ |
| 200 гр. блин | 3 200 ₽ | 16 ₽/г | ≈ 96 ₽ |
Заваривание ≈ 6 г. Самый выгодный вариант отмечен.
Описание
Шу пуэр #4 ЧКП Лан Сян из района Сигуй 2013 года. Сигуй расположен на восточных отрогах горной системы Дасюешань на западном берегу реки Ланьцянцзян, где горная гряда переходит в речную долину с тёплым, влажным и туманным климатом. Чайные сады занимают около 7 кв. км на высоте от 740 до 950 метров. В исторических хрониках чай из Сигуй упоминается как продукт высочайшего качества; в 1970-е годы отсюда поставляли администрации округа до 100 кг лучшей продукции. Прессован в блин весом 200 грамм, изготовлен по заказу ЧКП. Сырьё мелкое, тёмно-коричневое и чёрное, с небольшим количеством более светлых почек. Аромат ненавязчивый, древесный, чуть сладковатый — оттенки вишнёвой косточки и грибов шиитаке; в прогретой гайвани раскрываются свежие нотки опилок, древесной стружки, влажной палой листвы, кабачка, сырого миндаля, чернослива, инжира. Вкус мягкий, орехово-древесный: фундук, миндаль, грецкий орех, жареные каштаны; в более крепком проливе добавляются древесная стружка, чернослив, грибы муэр. Послевкусие продолжительное, сладковатое, с лёгким цветочным мотивом орхидеи. Температура воды: 90–95°C. Тонизирует, бодрит, помогает выводить токсины, можно пить натощак.
Shu Pu-erh #4 Lang Xiang by Chinese Panda Tea from the Xigui district, 2013 harvest. Xigui sits on the eastern spurs of the Daxueshan range on the western bank of the Lancang river, where the mountain ridge gives way to a river valley with a warm, humid and misty climate. The tea gardens cover roughly 7 square kilometres at altitudes from 740 to 950 metres. Historical chronicles record Xigui tea as a product of the highest quality; in the 1970s up to 100 kg of its finest was supplied to the county administration. Pressed into a 200-gram cake, made to Chinese Panda Tea's order. The leaf is fine, dark brown and black, with a small proportion of lighter buds. The aroma is understated, woody and faintly sweet — shades of cherry stone and shiitake mushrooms; in a warmed gaiwan it opens with fresh notes of sawdust, wood shavings, damp fallen leaves, courgette, raw almond, prune and fig. The taste is soft and nutty-woody: hazelnut, almond, walnut, roasted chestnuts; in a stronger infusion, wood shavings, prune and wood-ear mushrooms join in. The finish is long, faintly sweet, with a delicate floral motif of orchid. Water temperature: 90–95°C. Tones, invigorates, helps flush out toxins, and may be taken on an empty stomach.
Как заваривать
95–100 °C · 6–8 г · промывка + проливы 10–20 сек.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
От 10 до 20 сек: каждый следующий пролив дольше.
С этим часто берут
2006
2019
2015
2020