Да Хун Пао «Лао Ча»
Сравнить фасовки и выгоду
| Фасовка | Цена | За грамм | ≈ за заваривание |
|---|---|---|---|
| 30 гр. | 300 ₽ | 10 ₽/г | ≈ 60 ₽ |
| 50 гр. | 500 ₽ | 10 ₽/г | ≈ 60 ₽ |
| 100 гр. | 1 000 ₽ | 10 ₽/г | ≈ 60 ₽ |
Заваривание ≈ 6 г. Самый выгодный вариант отмечен.
Описание
Сильноферментированный улун «Большой Красный Халат» — выдержанный чай с гор Уишань провинции Фуцзянь. Годами накапливая потенциал, такой чай охотно делится им при заваривании. Листья небольшие, скрученные, чёрного цвета; настой от светло-золотистого до насыщенно-янтарного. Аромат глубокий и проникновенный: цветы, сочный чернослив, насыщенный шоколад и корка чёрного хлеба; при настаивании добавляются ноты печёной тыквы, табака и винного сусла. Вкус плотный, прожаренный, с плавными переходами между хлебно-кондитерскими, сухофруктовыми, древесными и минеральными тонами; присутствуют ноты лекарственных трав, характерные для выдержанных чаёв. Температура воды 80–100 °C. Улучшает обмен веществ и пищеварение, укрепляет иммунную систему, мягко тонизирует без раздражения.
Da Hong Pao (Big Red Robe), an aged heavily fermented oolong from the Wuyi Mountains of Fujian province. Building its potential over the years, such a tea readily shares it once brewed. The leaves are small, rolled and black; the liquor ranges from pale gold to deep amber. The aroma is deep and penetrating: flowers, juicy prunes, rich chocolate and the crust of dark bread; with steeping come notes of baked pumpkin, tobacco and wine must. The taste is dense and roasted, with smooth transitions between bread-and-confectionery, dried-fruit, woody and mineral tones; there are notes of medicinal herbs characteristic of aged teas. Water temperature 80–100 °C. It improves metabolism and digestion, strengthens the immune system and gently invigorates without irritation.
Как заваривать
95–100 °C · 6–8 г · короткие проливы 10–30 сек.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
От 10 до 30 сек: каждый следующий пролив дольше.
