Да Хун Пао «Фу Ча»
Сравнить фасовки и выгоду
| Фасовка | Цена | За грамм | ≈ за заваривание |
|---|---|---|---|
| 30 гр. | 540 ₽ | 18 ₽/г | ≈ 108 ₽ |
| 50 гр. | 900 ₽ | 18 ₽/г | ≈ 108 ₽ |
| 100 гр. | 1 800 ₽ | 18 ₽/г | ≈ 108 ₽ |
| 800 гр. кирпич | 14 400 ₽ | 18 ₽/г | ≈ 108 ₽ |
Заваривание ≈ 6 г. Самый выгодный вариант отмечен.
Описание
Сильноферментированный улун «Кирпичный чай Фу с золотым грибом», спрессованный в форму кирпича. Полное историческое название — «Фучжуань Ча», где «Чжуань» означает «Кирпич». Отличительная черта сорта — крепкая ферментация. Листья прессованные, аккуратные, гладкие, коричнево-жёлтого цвета с блестящей поверхностью. Аромат чистый и стойкий: выраженная выдержанность, характерный грибной запах, ноты карамели, орехов, сушёных фруктов и лёгкой терпкости; при заваривании раскрываются оттенки мёда, пряностей и слабого дымка. Вкус глубокий, насыщенный, с приятной терпкостью и сладостью: карамель, орехи, сухофрукты, шелковистая текстура и возвращающаяся медовая сладость. Температура воды 90–100 °C. Тонизирует, способствует бодрости и концентрации, богат антиоксидантами, улучшает обмен веществ и пищеварение, служит источником минералов и органических веществ, помогает снизить уровень холестерина и укрепить иммунитет.
Fu Zhuan brick tea with golden fungus, a heavily fermented oolong pressed into the shape of a brick. Its full historical name is Fu Zhuan Cha, where zhuan means brick. A defining trait of the variety is its strong fermentation. The leaves are pressed, neat, smooth and brown-yellow with a glossy surface. The aroma is clean and lasting: pronounced age, the characteristic scent of fungus, notes of caramel, nuts, dried fruit and a light astringency; brewing draws out shades of honey, spices and faint smoke. The taste is deep and full, with a pleasant astringency and sweetness: caramel, nuts, dried fruit, a silky texture and a returning honeyed sweetness. Water temperature 90–100 °C. It invigorates, promotes alertness and concentration, is rich in antioxidants, improves metabolism and digestion, serves as a source of minerals and organic compounds, helps lower cholesterol and strengthen immunity.
Как заваривать
95–100 °C · 6–8 г · короткие проливы 10–30 сек.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
От 10 до 30 сек: каждый следующий пролив дольше.
