Пуэр Шен Цзя Цзи То 2004 г. (Сягуань)
Сравнить фасовки и выгоду
| Фасовка | Цена | За грамм | ≈ за заваривание |
|---|---|---|---|
| 30 гр. | 1 020 ₽ | 34 ₽/г | ≈ 204 ₽ |
| 50 гр. | 1 700 ₽ | 34 ₽/г | ≈ 204 ₽ |
| 100 гр. тоуча | 3 400 ₽ | 34 ₽/г | ≈ 204 ₽ |
Заваривание ≈ 6 г. Самый выгодный вариант отмечен.
Описание
Шен пуэр Цзя Цзи То 2004 года, регион Сягуань, провинция Юньнань. Прессован в форме чаши-гнезда. Листья плотные, скрученные, тёмные, коричневато-зелёные, с возможными золотистыми ворсинками; настой прозрачный, насыщенного янтарно-горчичного цвета. Аромат пряно-древесный; вкус плотный, вязкий: яркие травяные ноты переходят в древесно-сухофруктовый профиль с небольшой цитрусовой горечью. В целом вкус глубокий и сбалансированный — копчёный, с горечью грейпфрута и мягкой терпкостью, которая уступает место нежной сладости. Послевкусие долгое и приятное. Температура заваривания 90–100 °С. Богат антиоксидантами и полифенолами, способствует улучшению обмена веществ, укреплению иммунитета, помогает при пищеварении и снижении уровня холестерина. Длительная выдержка делает вкус мягче, а свойства — ценнее; оказывает умиротворяющее действие.
Sheng pu-erh Jia Ji Tuo, 2004 harvest, from the Xiaguan region, Yunnan Province. Pressed into a bowl-nest shape. The leaves are dense, rolled and dark, a brownish-green, with occasional golden down; the liquor is clear, a deep amber-mustard. The aroma is spicy and woody; the taste is dense and viscous, bright herbal notes passing into a woody-dried-fruit profile with a touch of citrus bitterness. Overall the taste is deep and balanced — smoky, with a grapefruit bitterness and a soft astringency that yields to a delicate sweetness. The finish is long and pleasant. Brewing temperature: 90–100°C. Rich in antioxidants and polyphenols, it helps improve metabolism and strengthen immunity, aids digestion and helps lower cholesterol. Long ageing makes the taste softer and its properties more valuable; it has a calming effect.
Как заваривать
90–95 °C · 6–7 г · быстрые проливы, первый — промывка.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
