Похе Бай Ча
Описание
Белый чай с добавлением свежей мяты — необычное сочетание, при котором классическая китайская традиция встречается с прохладным растительным акцентом. Чай порционный, листья скручены в небольшие шарики. Аромат складывается из мягких цветочных и травяных тонов белого чая и яркого мятного оттенка с характерным холодным ментоловым шлейфом. Вкус сбалансированный и деликатный: цветочно-медовая основа завершается прохладным мятным послевкусием, оставляя чувство чистоты и ясности. Заваривают при температуре воды 80–85 °C. Из-за низкого содержания кофеина напиток допустимо пить даже в вечернее время. Помогает снять усталость, нормализует давление, стимулирует пищеварение, благотворно влияет на дыхательную и нервную системы. Свежесть и тонкость вкуса делают этот чай хорошим выбором для ежедневного чаепития — и летом, и зимой.
A white tea with the addition of fresh mint — an unusual pairing in which classic Chinese tradition meets a cool botanical accent. The tea is portioned, its leaves rolled into small spheres. The aroma is composed of the soft floral and herbaceous tones of white tea and a bright minty note with its characteristic cool menthol trail. The taste is balanced and delicate: a floral-honey base finishes with a cool minty aftertaste, leaving a sense of purity and clarity. Brew at a water temperature of 80–85 °C. Owing to its low caffeine content, the drink may be enjoyed even in the evening. It helps relieve fatigue, regulates blood pressure, stimulates digestion and benefits the respiratory and nervous systems. Its freshness and refinement make this tea a fine choice for everyday drinking — in summer and winter alike.
Как заваривать
80–90 °C · 4–5 г · проливы 20–60 сек.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
От 20 до 60 сек: каждый следующий пролив дольше.
