И Шен Ча
Сравнить фасовки и выгоду
| Фасовка | Цена | За грамм | ≈ за заваривание |
|---|---|---|---|
| 30 гр. | 510 ₽ | 17 ₽/г | ≈ 102 ₽ |
| 50 гр. | 850 ₽ | 17 ₽/г | ≈ 102 ₽ |
| 100 гр. | 1 700 ₽ | 17 ₽/г | ≈ 102 ₽ |
Заваривание ≈ 6 г. Самый выгодный вариант отмечен.
Описание
Красный чай И Шен Ча — «Будь Здоров», или «Чай Здоровья». В составе — хун суй ча (резаный красный чай) в сочетании с морскими водорослями, цветами и ягодами годжи, белой хризантемой и плодами архата — очень сладкого азиатского фрукта, традиционно применяемого в Китае как натуральный подсластитель. Внешне сырьё мелкое: тёмно-зелёные листочки водорослей, мелко порезанные чёрные чайные листья, ягоды и цветы годжи, цветы белой хризантемы. Аромат терпкий, пряный, сухофруктовый — напоминает лакрицу и фруктовую пастилу. Вкус насыщенно-сладкий благодаря хризантеме и архату; первые ноты терпкие, плотные, вяжущие. Послевкусие долгое, обволакивающее — похоже на сироп солодки и мармелад. Температура заваривания 90–95 °C; из-за мелкого сырья оптимально заваривать через типод или сито. Помогает при простуде и заболеваниях почек, поддерживает иммунитет, оказывает противовоспалительное действие; благодаря сладкому вкусу без сахара подходит для людей с диабетом.
Yi Sheng Cha black tea — "Be Well," or "Tea of Health." It blends hong sui cha (cut black tea) with sea algae, goji flowers and berries, white chrysanthemum, and monk fruit — a very sweet Asian fruit traditionally used in China as a natural sweetener. In appearance the material is fine: dark-green flecks of algae, finely cut black tea leaves, goji berries and flowers, and white chrysanthemum blossoms. The aroma is tannic, spiced and dried-fruit-like — reminiscent of liquorice and fruit pastille. The flavour is richly sweet thanks to the chrysanthemum and monk fruit; the first notes are tannic, dense and astringent. The finish is long and enveloping — like liquorice syrup and marmalade. Brew at 90–95 °C; because of the fine material, it is best brewed through a teapot or strainer. It helps with colds and kidney ailments, supports immunity and has an anti-inflammatory effect; being sweet without sugar, it suits people with diabetes.
Как заваривать
85–90 °C · 4–5 г на 120 мл · проливы 8–20 сек, первый — ополаскивание.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
От 8 до 20 сек: каждый следующий пролив дольше.
