Фен Хуан Дан Цун «Хлопья Снега»
Сравнить фасовки и выгоду
| Фасовка | Цена | За грамм | ≈ за заваривание |
|---|---|---|---|
| 30 гр. | 960 ₽ | 32 ₽/г | ≈ 192 ₽ |
| 50 гр. | 1 600 ₽ | 32 ₽/г | ≈ 192 ₽ |
| 100 гр. | 3 200 ₽ | 32 ₽/г | ≈ 192 ₽ |
Заваривание ≈ 6 г. Самый выгодный вариант отмечен.
Описание
Улун со средней степенью ферментации из провинции Гуандун. Сырьё собирают в конце осени — начале зимы, поштучно с каждого дерева, не смешивая, поскольку листья каждого растения обладают собственным ароматом. В период сбора на листьях лежит иней от замёрзшей ночной росы — отсюда и название. Обработка очень лёгкая, благодаря чему чай лишён терпкости и горечи. Сухие листья крупные, слегка скрученные, окраска варьируется от светло-зелёного до тёмно-коричневого. Аромат утончённый, деликатный, цветочно-свежий: металл, дождь, влажные палые листья, липовый цвет, лилия. Вкус яркий, многогранный, пряно-цветочный, с нотами персика и липового мёда; сочный, умеренно терпкий, с лёгкой цитрусовой кислинкой. Раскрываются грозовые и минеральные мотивы, ноты сирени, орхидеи, лилии. Послевкусие мягкое, бархатное, с лавандовыми, травянистыми и нектарными оттенками. Заваривать водой 90–95°С. Богат антиоксидантами, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет. Хорошо подходит для вечернего расслабляющего чаепития.
A medium-fermented oolong from Guangdong province. The raw material is gathered in late autumn to early winter, tree by tree and unblended, since the leaves of each plant carry their own distinct aroma. During the harvest a frost of frozen night dew lies on the leaves — hence the name. The processing is very light, which leaves the tea free of astringency and bitterness. The dry leaves are large and slightly rolled, their color ranging from light green to dark brown. The aroma is refined and delicate, floral and fresh: metal, rain, damp fallen leaves, linden blossom, lily. The taste is bright and multifaceted, spiced and floral, with notes of peach and linden honey; juicy, moderately astringent, with a light citrus acidity. Thunderstorm and mineral motifs emerge, along with notes of lilac, orchid and lily. The finish is soft and velvety, with lavender, herbal and nectar tones. Brew with water at 90–95°C. Rich in antioxidants, it improves metabolism and strengthens immunity. It is well suited to a relaxing evening tea session.
Как заваривать
90–95 °C · 6–7 г · проливы 15–40 сек.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
От 15 до 40 сек: каждый следующий пролив дольше.
