Дзин Фэн Шань Ие Шен Тян Ча (сладкий)
Сравнить фасовки и выгоду
| Фасовка | Цена | За грамм | ≈ за заваривание |
|---|---|---|---|
| 30 гр. | 1 110 ₽ | 37 ₽/г | ≈ 222 ₽ |
| 50 гр. | 1 850 ₽ | 37 ₽/г | ≈ 222 ₽ |
| 100 гр. | 3 700 ₽ | 37 ₽/г | ≈ 222 ₽ |
Заваривание ≈ 6 г. Самый выгодный вариант отмечен.
Описание
Шен пуэр с тех же диких деревьев гор Дзин Фэн Шань, что и горькая версия, однако сбор ведётся на восточных склонах — наиболее освещённых солнцем. Берут молодые листья, вручную. Сырьё бурое с зеленоватым оттенком, жгутики и листья. Аромат сухого сырья травянисто-ягодный: сено, солома, фенхель, куркума; в прогретой гайвани — вяленая клюква, грейпфрут, чернослив, апельсиновые чипсы, каштановый мёд. Вкус бархатный, терпковатый, с сухофруктовой основой: влажная древесина, пряные травы, мускатный орех, свежая клюква, незрелая черешня, гвоздика, бадьян, кожура лайма. Температура заваривания 85–95 °С. Освежает, бодрит, способствует концентрации внимания, помогает при повышенном холестерине, поддерживает здоровье сосудов и желудочно-кишечного тракта.
A Sheng pu-erh from the same wild trees of the Jin Feng Shan mountains as the bitter version, but harvested on the eastern slopes — those most exposed to the sun. Young leaves are taken, by hand. The raw material is brown with a greenish cast, twists and leaves. The aroma of the dry leaf is herbal-berry: hay, straw, fennel, turmeric; in a warmed gaiwan — dried cranberry, grapefruit, prune, orange chips, chestnut honey. The taste is velvety and lightly astringent over a dried-fruit base: damp wood, spicy herbs, nutmeg, fresh cranberry, unripe cherry, clove, star anise, lime peel. Brewing temperature: 85–95°C. It refreshes, invigorates, aids concentration, helps with elevated cholesterol, and supports the health of the blood vessels and the gastrointestinal tract.
Как заваривать
90–95 °C · 6–7 г · быстрые проливы, первый — промывка.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
