Цзинь Цзю Мей
Сравнить фасовки и выгоду
| Фасовка | Цена | За грамм | ≈ за заваривание |
|---|---|---|---|
| 30 гр. | 810 ₽ | 27 ₽/г | ≈ 162 ₽ |
| 50 гр. | 1 350 ₽ | 27 ₽/г | ≈ 162 ₽ |
| 100 гр. | 2 700 ₽ | 27 ₽/г | ≈ 162 ₽ |
Заваривание ≈ 6 г. Самый выгодный вариант отмечен.
Описание
Красный чай «Золотые Брови» с севера провинции Фуцзянь. Сорт сравнительно молодой — его история начинается в середине 2000-х годов, однако он уже успел завоевать заслуженную популярность. Фуцзяньские мастера взяли за основу традиционную схему производства листовых сяочжунов и адаптировали её для обработки самых нежных весенних почек. Сухое сырьё — небольшие жгутики от коричневого до золотистого цвета. Аромат насыщенный шоколадно-сдобный с терпкостью: раскрываются оттенки брауни и свежих ягод. Вкус яркий, сложный, динамичный: первые ноты — шоколад, бисквит, печенье, ржаной хлеб, печёные овощи. Послевкусие выражено ягодно: сублимированная малина и клубника, сушёное яблоко, апельсиновые чипсы в шоколаде. Температура воды при заваривании — 85–98 °C. Тонизирует, согревает, поддерживает иммунитет. Освежает и снимает усталость.
"Golden Eyebrows" black tea from the north of Fujian province. The variety is comparatively young — its history begins in the mid-2000s — yet it has already won well-deserved popularity. Fujian masters took the traditional production scheme of leaf Xiaozhong teas and adapted it for processing the tenderest spring buds. The dry raw material is made up of small strands, from brown to golden. The aroma is a rich chocolate-and-pastry with astringency: shades of brownie and fresh berries open up. The taste is bright, complex and dynamic: the first notes are chocolate, biscuit, cookies, rye bread, baked vegetables. The finish is distinctly berry-forward: freeze-dried raspberry and strawberry, dried apple, chocolate-covered orange crisps. Brewing water temperature — 85–98 °C. It invigorates, warms and supports immunity. Refreshes and relieves fatigue.
Как заваривать
85–90 °C · 4–5 г на 120 мл · проливы 8–20 сек, первый — ополаскивание.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
От 8 до 20 сек: каждый следующий пролив дольше.
