ЧКП Шен Бан Бян Хун 2025 г.
Описание
Молодой нежный шен пуэр 2025 года, произведённый по специальному заказу ЧКП. Сырьё собрано с деревьев возрастом около 2000 лет, произрастающих в диких джунглях экологически чистых районов провинции Юньнань. Чай фермерский, в индивидуальной упаковке.
Внешний вид: листья и почки, спрессованные в небольшую квадратную таблеточку весом около 8 граммов. Аромат близок к белым пуэрным почкам Я Бао — основное направление составляют пряные травы: тимьян, лемонграсс, фенхель; присутствуют фруктово-ягодные мотивы — айва, виноград, клюква. Вкус раскрывается нотами пряных трав и свежих ягод, дополненными минеральными оттенками влажного камня, мела и морской соли. В аромате и вкусе читаются салат айсберг, шпинат, фенхель, розмарин, смородиновый лист, ландыш. Промывочный пролив рекомендуется делать при 60–70°С, чтобы не повредить нежный лист; дальнейшие проливы — при 80–90°С. Мягко тонизирует, поддерживает иммунитет и работу сердца, помогает выводить из организма токсины. Хорошо освежает и подходит для употребления в жаркое время года.
A young, delicate sheng pu-erh of 2025, produced to the special order of Chinese Panda Tea. The raw material is gathered from trees roughly 2000 years old, growing in the wild jungles of the pristine regions of Yunnan province. This is a farmer's tea, individually packaged. Appearance: leaves and buds pressed into a small square tablet weighing about 8 grams. The aroma is close to the white pu-erh buds of Ya Bao — the dominant note is spicy herbs: thyme, lemongrass, fennel; there are also fruity and berry motifs — quince, grape, cranberry. The taste unfolds in notes of spicy herbs and fresh berries, complemented by mineral shades of wet stone, chalk and sea salt. The aroma and flavour reveal iceberg lettuce, spinach, fennel, rosemary, blackcurrant leaf and lily of the valley. The rinsing infusion is best done at 60–70°C so as not to damage the delicate leaf; subsequent infusions at 80–90°C. It gently tones, supports the immune system and heart function, and helps the body eliminate toxins. It refreshes well and is well suited to drinking in the hot season.
Как заваривать
90–95 °C · 6–7 г · быстрые проливы, первый — промывка.
Это рекомендация — подстраивайте под свой вкус.
